Schafskäse angemacht (Pikandu)
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Käsegruppe: Schafsschnittkäse mit Ziegenmilchzusatz, pasteurisiert.
Herkunft: Griechenland.
Fettgehalt: mind. 50% i. Tr.
Besonderheiten: Pikandu ist unser Schafskäse angemacht mit Kräutern, Knoblauch, edelsüßem Paprika und Chili. Er eignet sich als Brotaufstrich und zum Kochen mit oder ohne Fleich.
| Fett i.Tr.: | 50% |
|---|---|
| Herkunft: | Griechenland |
| Zutaten: | Schafsmilch mit Ziegenmilchzusatz, Wasser, Salz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen. |
| Allergene: | Milch, Laktose. |
| Käse-Sorte: | Schnittkäse |
| Behandlung: | Pasteurisiert |
| Reifezeit: | 3 Monate |
| Geschmack: | würzig-pikant |
| Laktosefrei: | nein |
| Glutenfrei: | ja* |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | immer |
| Kcal/Kj: | 257/1075 |
|---|---|
| Fett absolut: | 21% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 15,7g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| -davon Zucker: | 0g |
| Salzgehalt: | 2,5g |
| Eiweiß: | 17g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.
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