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Besonders mild im Geschmack, im Rundlaib auf traditionelle Art naturgereift, mindestens 50% Fett i.Tr.
Feine Frischkäse mit einer weißen Farbe, cremig und zart. Eignen sich hervorragend zub Salaten.
Ein Frischkäse der durch seine absolut außergewöhnliche Note besticht. Zu 80% aus Ziegenmilch und mit 20% Kuhsahne noch verfeinert. Sahnig, mild und frisch ...
Parmigiano-Reggiano ist vor allem als würziger Reibekäse in italienischen Pasta-Gerichten bekannt, wird aber unter anderem auch in dünnen Blättchen ...
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