Camembert du Calvados
Weichkäse mit weißer Schimmelrinde. Er gehöhrt zu den feinsten Spezialitäten Frankreichs und ist sehr bekannt in der Welt. Reichhaltiges und vollaromatisches Produkt mit charaktervollemGeschmack.
| Fett i.Tr.: | 45% |
|---|---|
| Herkunft: | FR/Calvados |
| Zutaten: | Milch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab (Kuh). Rinde genießbar. |
| Allergene: | Milch |
| Käse-Sorte: | Weichkäse |
| Behandlung: | Rohmilch |
| Geschmack: | Weißschimmel, typisc |
| Laktosefrei: | nein |
| Glutenfrei: | ja* |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | fast immer |
| Kcal/Kj: | 284/1180 |
|---|---|
| Fett absolut: | 22% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 16,4g |
| Kohlenhydrate: | 0,5g |
| -davon Zucker: | 0,5g |
| Salzgehalt: | 1,7g |
| Eiweiß: | 21g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.
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